Aprenda como fazer bala de café e saboreie esse doce delicioso

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Em 17.05.21

Está procurando um docinho simples e gostoso para servir em casa ou agradar os clientes? Veja a seguir como fazer bala de café para aprender a preparar opções totalmente caseiras, práticas e que vão agradar os fãs de receitas com café.

Índice do conteúdo:

Como fazer bala de café

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Ingredientes

  • 450 ml de leite condensado
  • 350 g de açúcar
  • 150 g de xarope de milho
  • 1 colher de sopa de café solúvel em pó
  • 1 colher de sopa de água
  • 150 g de chocolate picado
  • Papel alumínio
  • Spray vegetal

Como fazer

  1. Em uma frigideira antiaderente, misture o leite condensado, o açúcar e o xarope de milho. Mexa sem parar até atingir a temperatura de 125 graus. Ou então, quando a ferver e ficar mais consistente, coloque um pouco da mistura em um copo com água e veja se ela fica moldável, parecendo uma bala. Se isso acontecer, pode desligar o fogo;
  2. Dissolva o café solúvel na água. Na panela, fora do fogo, adicione o café dissolvido, o chocolate e misture até ficar homogêneo;
  3. Forre uma forma com papel alumínio e unte com o spray vegetal. Espalhe a mistura na forma e aguarde esfriar;
  4. Antes de esfriar por completo, corte em pedaços do tamanho que preferir. Após endurecer, retire da forma e bom apetite!

Para não ter complicações, lembre-se de cortar esse doce antes de endurecer completamente. Depois é só saborear esse quitute delicioso que rende muito e todos poderão experimentar.

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Outras formas de fazer bala de café

Seja com ingredientes variados ou modos de preparo diferentes, existem diversas formas de fazer uma bala de café gostosa. Por isso, confira a seguir outras opções e escolha a sua favorita:

Bala de café com mel

Querendo fazer uma renda extra? Esse passo a passo, além de ensinar a fazer uma bala deliciosa usando açúcar, mel, café, manteiga e farinha de trigo, também mostra como embalar esse doce de um jeito diferente e criativo.

Bala de capuccino

Se você prefere uma opção mais macia, preste atenção nessa receita! Aqui, você vai precisar de leite em pó, açúcar, achocolatado, café solúvel, canela e leite quente para fazer uma massa uniforme que pode ser modelada do jeito que você quiser.

Bala de café com farinha

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Em apenas um minuto, esse passo a passo te mostra como fazer uma bala de café simples e cheia de sabor. Parecida com a primeira opção feita com mel, a diferença está em alguns ingredientes, como a farinha, o leite e a gema, que vão deixar a textura da bala mais aveludada. Além disso, confira um modo diferente de modelar esse doce.

Agora é só separar os ingredientes e começar a preparar a sua bala de café! E se você gosta de experimentar novos sabores, veja também receitas de doces fáceis para inovar o seu cardápio.