Filé de frango com molho de laranja
50min 4 porções
Ingredientes
Modo de preparo
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Reúna todos os ingredientes;
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Em um recipiente, tempere o frango com o sal, a pimenta e o alho. Reserve;
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Em uma panela em fogo baixo, derreta 1 colher de sopa de manteiga e adicione a farinha, mexendo sem parar;
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Assim que a farinha cozinhar, acrescente o suco de laranja, o mel e uma pitada de sal. Mexa até o molho engrossar e reserve;
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Em uma frigideira, coloque o restante da manteiga e frite o frango;
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Desligue o fogo e despeje o molho de laranja;
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Decore com a cebolinha picada, raspas e fatias bem finas de laranja;
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Sirva e aproveite!
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