Bolo de chocolate fácil e molhadinho

60min 9 porções

Ingredientes da massa

• 2 ovos
• 1 xícara de chá de açúcar
• 1 xícara de chá de chocolate em pó (ou achocolatado)
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 xícara de chá de água fervente
• 1 xícara de chá de óleo fervente
• 1 colher de sopa de fermento químico em pó (fermento para bolo)

Ingredientes da cobertura

• 1 caixinha ou lata de leite condensado
• 1 colher de sopa de margarina
• 3 colheres de sopa de chocolate em pó (ou achocolatado)
• 200 gramas de granulado (opcional)

Modo de preparo

1. Reúna todos os ingredientes do bolo de chocolate fácil e molhadinho;
2. Em uma tigela grande, coloque os ovos, o açúcar e o chocolate em pó. Misture bem;
3. Adicione o trigo e a água e o óleo ferventes e mexa;
4. Coloque o fermento em pó e incorpore;
5. Despeje a massa em uma forma untada e leve para assar em forno preaquecido a 180 ºC até você espetar um palito no meio da massa e ele sair seco.
6. Coloque os ingredientes da cobertura (menos o granulado) em uma panela em fogo baixo;
7. Misture bem até chegar no ponto de cobertura;
8. Deixe amornar e despeje em cima do bolo;
9. Salpique o granulado para finalizar e sirva. Bom apetite!

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