Macarrão cremoso na panela de pressão

20min 8 porções

Ingredientes

• 1 pacote de macarrão tipo penne grano duro (500 gramas)
• 400 gramas de molho de tomate
• 250 gramas de creme de leite
• 4 xícaras de chá de água fria
• 200 gramas de mussarela cortada em pedaços
• 200 gramas de presunto picado
• 200 gramas de bacon picado
• 1/2 unidade de cebola média
• 2 dentes de alho picados
• Sal a gosto

Modo de preparo

1. Reúna os ingredientes do macarrão cremoso na panela de pressão;
2. Coloque o macarrão, o molho de tomate, a água, o sal, a cebola e o alho em uma panela de pressão;
3. Tampe-a e leve ao fogo médio. Após pegar pressão, deixe cozinhar por cerca de 3 minutos e desligue o fogo;
4. Doure o bacon em uma panela e escorra o óleo depois de fritá-lo;
5. Adicione o presunto, a mussarela e o bacon na panela com o macarrão cozido;
6. Por último, adicione o creme de leite;
7. Misture tudo em fogo baixo, até que o queijo derreta. Sirva em seguida!

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