Bolo de banana com calda

50min 12 porções

Ingredientes da calda

• 1 xícara de chá de açúcar
• 2 xícaras de chá de água

Ingredientes da massa

• 3 ovos
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1 xícara e 1/2 de chá de açúcar
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 xícara de chá de leite
• 1 colher de chá de fermento químico em pó
• 3 bananas médias fatiadas

Modo de preparo da calda

1. Em uma panela, coloque o açúcar e deixe derreter em fogo baixo.
2. Assim que caramelizar, adicione a água e misture bem até o caramelo dissolver.
3. Reserve.

Modo de preparo da massa e finalização

1. Pré-aqueça o forno a 180° graus.
2. Misture bem todos os ingredientes da massa (menos as bananas).
3. Coloque as bananas fatiadas no fundo da forma e adicione a calda de açúcar por cima.
4. Adicione a massa por cima das bananas e da calda.
5. Leve ao forno por cerca de 30 minutos.
6. Deixe esfriar e desenforme com cuidado.
7. Agora é só servir. Bom apetite.

---

Esta e outras receitas deliciosas você encontra em www.receiteria.com.br