Rosquinha caseira frita

25min 18 unidades

Ingredientes

• 3 xícaras de chá de farinha de trigo
• 3/4 xícara de chá de açúcar
• 1/2 xícara de chá de amido de milho
• 1 pitada de sal
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1/2 xícara de chá de leite integral
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 2 ovos

Modo de preparo

1. Reúna todos os ingredientes;
2. Em um recipiente, adicione os ingredientes secos, exceto o fermento, e misture bem;
3. Em seguida, abra uma cavidade no centro da mistura e acrescente o leite, os ovos e a manteiga;
4. Misture, transfira para uma bancada e comece a sovar, acrescente aos poucos mais farinha até que a massa pare de grudar nas mãos;
5. Quando a massa atingir o ponto, abra e acrescente o fermento. Sove mais um pouco para incorporar e a massa está pronta;
6. Agora é só modelar as suas rosquinhas e levar para fritar;
7. Finalize passando-as pelo açúcar. Agora é só servir! Bom apetite.

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