Pizza de liquidificador fácil

40min 6 porções

Ingredientes da massa

• 1 xícara de chá de leite
• 1 ovo
• 1 colher de chá de sal
• 1 colher de chá de açúcar
• 1 colher de sopa de manteiga (ou margarina)
• 1 e 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
• 1 colher de sobremesa de fermento químico em pó (fermento para bolo)

Ingredientes do recheio

• 250 gramas de mussarela ralada grossa
• 2 tomates fatiados
• Azeitona picada a gosto
• Orégano a gosto
• 1/2 lata de molho de tomate

Modo de preparo

1. Reúna todos os ingredientes da pizza de liquidificador;
2. No liquidificador, bata o leite, o ovo, o sal, o açúcar, a margarina, a farinha de trigo e o fermento em pó até que tudo esteja incorporado;
3. Despeje a massa em uma assadeira para pizza, untada com margarina, e leve ao forno preaquecido a 180ºC por 20 minutos;
4. Retire do forno e despeje o molho de tomate;
5. Cubra a massa com mussarela ralada, tomate e orégano a gosto;
6. Leve novamente ao forno preaquecido 180ºC até derreter a mussarela;
7. Agora é só servir! Bom apetite

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