
Pão sem sova
80min 20 porções
Lista de ingredientes
Modo de preparo
- Em uma panela, aqueça o leite até atingir uma temperatura morna, de modo que seja possível suportar na pele. (o leite não pode estar quente demais para não matar o fermento).
- Em seguida, acrescente a manteiga.
- Em uma tigela, junte todos os ingredientes secos e misture bem.
- Faça uma abertura no meio, quebre os dois ovos e junte a mistura líquida. Mexa com uma espátula até homogeneizar.
- Tampe e deixe descansar por 30 minutos.
- Unte e enfarinhe uma assadeira de pão de forma.
- Após os 30 minutos molde o pão e coloque-o na assadeira.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180° graus até dourar.
- Retire e deixe esfriar em uma grade.
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