Pizza na airfryer

60min 2 unidades

Ingredientes da massa

• 1 colher de sopa de açúcar
• 1 colher de sopa de fermento biológico seco (10 gramas)
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 5 colheres de sopa de água morna (75 ml)
• 1/2 colher de café de sal
• 50 ml de óleo

Ingredientes do recheio

• 2 colheres de molho de tomate
• 150 gramas de queijo mussarela
• Fatias de tomate
• Orégano a gosto

Modo de preparo

1. Reúna todos os ingredientes da pizza na airfryer;
2. Em um recipiente, coloque o açúcar, o fermento, 2 colheres de sopa da farinha e 5 colheres de sopa de água. Misture bem até formar uma esponja. Cubra e deixe descansar por 5 minutos;
3. Adicione o óleo, o sal e o restante da farinha. Misture;
4. Gradualmente vá despejando a água e misturando até dar o ponto da massa (ela deve ficar lisinha);
5. Cubra com um pano e deixe descansar por 40 minutos ou até que dobre de volume;
6. Em uma bancada enfarinhada, disponha a massa e corte em duas partes;
7. Abra uma parte no tamanho da sua cesta da airfryer e dobre as bodas;
8. Coloque a massa na cesta da airfryer e recheie: passe o molho, coloque as fatias de queijo, as rodelas de tomate e polvilhe o orégano;
9. Leve para a airfryer a 160ºC por cerca de 10 a 20 minutos e depois sirva. Bom apetite!

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