Macarrão oriental

30min 5 porções

Lista de ingredientes

• Azeite
• 1 cebola
• 3 dentes de alho
• 2 cenouras
• Repolho
• 1 abobrinha
• Vagem
• Cebolinha
• Óleo de gergelim à gosto
• Shoyu a gosto
• Molho inglês a gosto
• 400 g de macarrão
• 1 xícara de chá de água
• 2 colheres de sopa de amido de milho

Modo de preparo

1. Em uma panela com água, sal e azeite, cozinhe o macarrão.
2. Opte pelo fogo médio e deixe a massa no ponto de sua preferência. Reserve.
3. Para o molho, misture a água com o amido de milho e reserve.
4. Refogue a cebola e o alho no azeite.
5. Depois, adicione o restante dos vegetais.
6. Acrescente o shoyu, o molho inglês e a mistura de amido de milho e deixe cozinhar.
7. Junte o macarrão cozido.
8. Finalize com óleo de gergelim e cebolinha.
9. Se achar necessário, use a água do cozimento para obter mais molho.
10. Fique à vontade para acrescentar os vegetais de sua preferência.

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