Esfiha saudável

45min 4 unidades

Ingredientes

• 4 Wraps Kim Pra Já Integral
• 300 gramas de frango cozido e desfiado
• Páprica defumada a gosto
• Pimenta caiena a gosto
• 1 tomate
• Água para umedecer os wraps
• Creme de ricota light a gosto

Modo de preparo

1. Separe todos os ingredientes em sua bancada! Deixe o tomate picado em cubinhos para facilitar o processo;
2. Numa frigideira, acrescente o frango, os temperos e o tomate picado. Misture bem até que haja cor. Reserve;
3. Com o recheio pronto, vamos para a montagem. Prepare um recipiente com água e umedeça rapidamente as fatias de wrap, uma a uma;
4. Assim que estiverem úmidas o suficiente, passe creme de ricota em toda a borda e adicione o recheio no centro;
5. Agora, feche a esfiha de modo a deixá-la com três ou quatro pontas, como preferir. As bordas serão grudadas pelo creme de ricota passado anteriormente;
6. Leve à air fryer a 180ºC por cerca de 15 minutos, até ficarem bem assadas e levemente douradas;
7. Está pronto. Saboreie sem culpa! 

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