Rocambole de carne moída saudável

50min 4 porções

Lista de ingredientes

• 600 gramas de carne bovina magra moída⁣
• 1/2 cebola⁣
• 1/2 pimentão⁣
• 1 tomate⁣
• Queijo mussarela⁣
• 1 colher de sopa de aveia em flocos finos ou aveia em flocos⁣
• Sal e temperos a gosto⁣

Modo de preparo

1. Disponha a carne moída em uma vasilha e tempere como desejar.
2. Em seguida, adicione a aveia e misture à carne com as mãos.
3. Estenda plástico filme sobre uma bancada (filme PVC), abra a carne moída temperada e comece a adicionar os recheios.
4. Coloque a quantidade que desejar de queijo, tomate, pimentão e cebola (todos picados em pedaços grandes).
5. Modele o rocambole com cuidado.
6. Transfira-o para uma forma untada e leve-a para assar em forno pré-aquecido a 200° graus por cerca de 35 minutos.

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