Geleia de morango sem açúcar

20min 180 gramas

Lista de ingredientes

• 200 gramas de morangos⁣
• 4 colheres de sopa de adoçante eritritol ou xilitol⁣
• 2 colheres de sopa de água⁣

Modo de preparo

1. Reúna todos os ingredientes em sua bancada. Pique os morangos em cubinhos;
2. Leve os morangos para uma panela e adicione o adoçante e a água;
3. Misture, apenas para incorporar os ingredientes, e leve ao fogo baixo;
4. Mexa constantemente, por cerca de 15 minutos, até os morangos ficarem macios e a geleia ganhar uma textura encorpada;
5. Com um garfo, amasse os morangos grosseiramente, preservando alguns pedaços;
6. Quando estiver no ponto ideal, desligue o fogo e transfira a geleia para um pote de vidro;
7. Deixe esfriar bem antes de tampar e armazenar na geladeira! Sirva com torradinhas ou biscoitos.

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