Rosca de canela

120min 8 porções

Lista de ingredientes

• 10 gramas de fermento biológico seco
• 3/4 de xícara de chá de água morna
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 1 ovo
• 4 colheres de sopa de óleo
• Aproximadamente 1/2 kg de farinha de trigo
• 1 colher de chá de sal
• Açúcar e canela em pó para rechear as roscas

Modo de preparo

1. Coloque o fermento e o açúcar em uma tigela e misture.
2. Acrescente a água morna, os ovos, o óleo, o sal e misture novamente.
3. Por último, acrescente a farinha de trigo, sove a massa, e, depois, deixe-a descansar até que dobre de volume.
4. Abra a massa com um rolo, coloque açúcar e a canela em pó, faça um rocambole e corte na espessura de 3 a 5 cm.
5. Coloque as fatias em uma forma untada e leve-a ao forno pré-aquecido a 180° graus por aproximadamente 30 minutos.
6. Agora é só servir! Bom apetite.

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