Torta de brigadeiro simples

30min 5 porções

Lista de ingredientes

• 1 pacote de bolachas de leite
• 100 gramas de manteiga (para a massa)
• 1 lata de leite condensado
• 3 colheres de sopa de chocolate em pó
• 1 colher de sopa de manteiga (para o recheio)
• 1 lata de creme de leite
• ½ xícara de chá de granulado

Modo de preparo

1. Reúna todos os ingredientes;
2. Em uma vasilha, triture todas as bolachas, acrescente as 100 gramas de manteiga e misture até formar uma massa homogênea;
3. Com a massa, forre o fundo e as laterais de uma forma de 24 cm de diâmetro, com aro removível e reserve;
4. Em uma panela, coloque o leite condensado, o chocolate, a manteiga, misture e cozinhe, em fogo baixo, até que o brigadeiro comece a desgrudar do fundo da panela, cerca de 10 minutos;
5. Retire a panela com o recheio do fogo, acrescente o creme de leite e mexa a fim de que ele se incorpore ao brigadeiro;
6. Espalhe o recheio sobre a massa; depois, leve a torta para a geladeira e deixe lá por cerca de 4 horas;
7. Salpique granulado e sirva. Bom apetite!

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