Pão recheado de calabresa fácil

95min 10 porções

Lista de ingredientes

• 1 e ½ gomo de linguiça calabresa cortado em cubos
• 360 ml de leite
• 2 ovos
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 1 colher de chá de sal
• 3 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de preparo

1. Reúna todos os ingredientes;
2. Leve uma panela ao fogo médio, frite a calabresa e reserve;
3. Coloque o leite, os ovos, a manteiga, o açúcar e o sal no liquidificador e bata até homogeneizar;
4. Transfira a massa do liquidificador para uma tigela, acrescente a farinha de trigo e o fermento e misture até formar uma massa elástica; na sequência, adicione a calabresa frita e misture;
5. Passe a massa para um forma de bolo inglês untada e deixe descansar por 40 minutos para dobrar de tamanho;
6. Depois, asse o pão em forno pré-aquecido a 180º graus, por cerca de 40 minutos;
7. Agora é só servir. Bom apetite!

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