Mousse de maracujá sem açúcar

20min 6 porções

Ingredientes

• 1 xícara de chá de leite em pó
• 1/2 xícara de chá de água morna
• 2 potes de iogurte natural (170 gramas cada)
• 4 colheres de sopa de xilitol
• Suco de 2 maracujás
• Polpa de 1 maracujá

Modo de preparo

1. Reúna todos os ingredientes da mousse de maracujá sem açúcar;
2. Para a mousse, em um liquidificador, bata o leite em pó e a água até ficar homogêneo;
3. Em seguida, adicione o iogurte, 3 colheres de sopa de xilitol e o suco dos maracujás. Bata tudo muito bem;
4. Depois, despeje a mousse em uma travessa. Reserve na geladeira;
5. Para a calda, em uma panela, coloque a polpa do maracujá e 1 colher de sopa de xilitol. Leve ao fogo e deixe até a calda encorpar;
6. Assim que estiver pronta, retire do fogo e deixe amornar um pouco;
7. Depois, despeje a calda sobre a mousse;
8. Leve à geladeira e deixe gelar por, pelo menos, 2 horas ou até firmar a mousse;
9. Agora é só servir. Bom apetite!

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