Strogonoff de frango simples

40min 4 porções

ingredientes

• 500 gramas de peito de frango cortado em cubos ou tirinhas
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1/2 cebola picada ou ralada
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 1/2 xícara de chá de água
• 1 caixinha de creme de leite (200 gramas)
• 6 colheres de sopa de ketchup

Modo de preparo

1. Separe todos os ingredientes do strogonoff de frango simples;
2. Leve uma panela ao fogo médio e refogue a cebola na manteiga até que ela fique douradinha;
3. Na sequência, acrescente o frango, o sal e a pimenta. Misture e espere dourar;
4. Coloque a água e deixe ferver;
5. Quando boa parte da água evaporar, adicione o creme de leite e o ketchup. Misture e deixe cozinhar mais um pouco;
6. Se necessário, corrija o sal e a pimenta;
7. Desligue o fogo e sirva com batata palha. Bom apetite!

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