Bolo de banana sem açúcar

40min 1

Ingredientes

• 3 ovos
• 3 banana maduras
• 1/2 xícara de chá de óleo
• 1 xícara de uva passas
• 2 xícaras de chá de aveia em flocos
• 1 colher de sopa de fermento químico em pó

Modo de Preparo

1. Em um liquidificador, coloque os ovos, as banana, o óleo, as uva passas e bata muito bem.
2. Acrescente a aveia e bata até obter uma massa homogênea.
3. Finalize com o fermento e bata rapidamente, apenas para ficar incorporado.
4. Transfira para uma forma untada e asse em forno preaquecido a 200°C por meia hora.

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