Alfajor de colher

20min 6 porções

Ingredientes

• 1 pacote de bolacha maizena
• 1 lata de leite condensado cozida (ou uma de doce de leite)
• 2 caixinhas de creme de leite
• 2 barras de chocolate meio amargo

Modo de preparo

1. Triture bem a bolacha e reserve.
2. Em um recipiente, coloque o doce de leite e uma caixa de creme de leite, misture bem e reserve.
3. Derreta o chocolate (em banho-maria ou no micro-ondas), adicione a outra caixa de creme de leite, misture até virar uma ganache e reserve.
4. Pegue um copo de sua preferência e comece a montagem: intercale camadas de bolacha triturada e de doce de leite.
5. Finalize com a ganache.
6. Agora é só servir. Bom apetite.

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