Batata assada crocante

40min 6 porções

Lista de ingredientes

• 1 kg de batata
• 1 colher de chá de sal
• 1 pitada de pimenta-do-reino
• 1 pitada de páprica doce
• 1 pitada de orégano
• 1/3 xícara de chá de azeite de oliva
• 50 g de queijo parmesão ralado

Modo de preparo

1. Reúna todos os ingredientes;
2. Corte as batatas no sentido do comprimento, sem retirar a casca, unte uma forma com azeite e disponha as batatas sobre ela;
3. Tempere-as com sal, pimenta, páprica, orégano, regue-as com azeite e misture;
4. Deixe as batatas com a casca virada para baixo, salpique queijo ralado sobre elas e asse-as forno pré-aquecido a 200º graus por cerca de 30 a 40 minutos ou até que fiquem bem douradinhas e macias por dentro;
5. Agora é só servir. Bom apetite!

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