Petit Gateau de doce de leite

20min 2 unidades

Ingredientes

• 120 g de doce de leite
• 50 g de manteiga sem sal
• 1 ovo
• 1 gema
• 30 g de açúcar peneirado
• 30 g de farinha de trigo peneirada
• 1 pitada de sal

Modo de Preparo

1. Coloque um bowl em banho-maria.
2. Dentro do bowl, adicione o doce de leite e a manteiga.
3. Em seguida, misture o ovo, a gema, o açúcar, a farinha e o sal.
4. Quando estiver homogênea, despeje em forminhas untadas.
5. Congele a massa nas forminhas até a hora de assar.
6. Asse em forno pré-aquecido a 220 graus por cerca de 10 minutos.

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