Paçoquinha fit proteica

30min 16 porções

Ingredientes

• 500 gramas de amendoim cru com casca
• 5 colheres de sopa de xilytol (ou outro adoçante de sua preferência)
• 2 scoops de whey protein sem sabor
• 2 colheres de sopa de farinha de aveia

Modo de preparo

1. Torre o amendoim no forno preaquecido a 180º graus por cerca de 20 minutos.
2. Retire do forno e deixe esfriar.
3. Em um processador (ou liquidificador), coloque o amendoim torrado, o xilytol, o whey, a farinha de aveia e triture tudo até virar uma massa.
4. Transfira ela para um refratário, espalhe bem apertando com as mãos para dar uma unicidade e uniformidade.
5. Leve para a geladeira por 30 minutos.
6. Agora é só cortar e servir. Bom apetite.

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