Bolo de chocolate com banana fácil

60min 7 porções

Lista de ingredientes

• 3 bananas grandes e maduras
• ¼ de xícara de chá de manteiga com sal derretida
• ¼ de xícara de chá de óleo vegetal ou óleo de coco derretido
• ¾ de xícara de chá de açúcar
• 1 ovo grande (ou 2 pequenos)
• 1 xícara de chá de farinha de trigo
• ½ xícara de chá de chocolate em pó
• 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
• 1 xícara de chá de chocolate meio amargo em pedaços

Modo de preparo

1. Reúna todos os ingredientes;
2. Descasque as bananas, coloque-as em uma tigela e amasse-as;
3. Adicione a manteiga derretida, o óleo, o açúcar, o ovo, misture e reserve;
4. Em outra tigela, coloque a farinha, o chocolate em pó, o bicarbonato de sódio e misture;
5. Junte os líquidos e os secos e misture com cuidado;
6. Acrescente os chocolates picados à massa e misture;
7. Transfira a massa para uma forma de bolo inglês (23x12cm) untada e enfarinha, coloque mais um pouquinho de chocolate picado por cima e asse o bolo em forno pré-aquecido a 180º graus por cerca de 35 minutos;
8. Agora é só servir. Bom apetite!

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