Cracker de grão-de-bico

30min 15 unidades

Ingredientes

• 1 xícara de farinha de grão-de-bico
• 50 g de manteiga
• ½ xícara de queijo parmesão ralado fino
• 1 ovo
• 1 pitada de sal

Modo de Preparo

1. Em uma tigela, coloque a farinha, a manteiga, o queijo, o ovo e o sal.
2. Misture os ingredientes muito bem até que a massa não grude mais nas mãos.
3. Transfira a massa para uma bancada e abra ela com um rolo.
4. Corte as bolachas do tamanho que preferir e coloque-as em uma assadeira.
5. Asse em forno preaquecido a 180º graus até dourar.
6. Espere esfriar e sirva-se.

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