Doce de leite Ninho de corte

90min 30 porções

Ingredientes

• ½ kg de açúcar refinado
• ½ xícara de chá de leite integral
• 2 xícaras de chá de leite Ninho
• 1 colher de sopa de manteiga (ou margarina)

Modo de preparo

1. Em uma panela, coloque o açúcar, a manteiga, o leite, mexa bem e ligue o fogo.
2. Continue mexendo até desgrudar do fundo da panela.
3. Com o fogo baixo, adicione o leite Ninho e mexa.
4. Aumente o fogo e continue mexendo até começar a desgrudar da panela novamente.
5. Transfira para um refratário untado com manteiga, espalhe bem e coloque na geladeira para esfriar e firmar.
6. Corte o doce e sirva. Bom apetite.

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