Creme de chocolate com castanha-de-caju

15min 2 pessoas

Ingredientes

• 200 gramas de castanha de caju
• 1 colher de sopa de óleo vegetal
• 2 colheres de sopa de mel
• 100 gramas de chocolate amargo derretido

Modo de preparo

1. Em uma frigideira, coloque as castanhas e deixe elas dourarem levemente.
2. Transfira as castanhas para um processador, adicione o óleo vegetal, o mel e bata até formar um creme. Mexa, de vez quando, raspando bem as laterias para triturar todas as castanhas.
3. Acrescente o chocolate derretido ao creme de castanhas e bata por cerca de 3 minutos.
4. Coloque o creme em um pote de vidro com tampa.
5. Agora é só servir. Bom apetite.

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