Receiteria

Geleia de morango com pimenta

35min 1 porção

Ingredientes

Modo de preparo

  1. Higienize e pique os morangos.
  2. Em uma panela, coloque os morangos, a maçã, a pimenta, o açúcar, o suco de limão e misture.
  3. Ligue o fogo médio e espere começar a ferver.
  4. Após começar a ferver, vá retirando a espuma branca que vai formando e continue mexendo para não queimar.
  5. Para testar se a geleia chegou no ponto, coloque um pouco dela em um pires. Incline ele, se a geleia escorrer com dificuldade, ela chegou no ponto.
  6. Transfira a geleia para um mixer e bata um pouco.
  7. Coloque ela em um pote de vidro esterilizado e leve a geladeira para esfriar.
  8. Agora é só servir. Bom apetite.

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