Receiteria

Bolinho de abóbora e carne-seca assado

40min 15-20 unidades

Ingredientes

Modo de preparo

  1. Em uma vasilha, misture a abóbora amassada com a carne-seca e tempere com sal e cheiro-verde a gosto.
  2. Vá adicionando a farinha aos poucos, enquanto amassa com as mãos, até conseguir moldar um bolinho firme.
  3. Faça bolinhos com toda a massa.
  4. Passe os bolinhos na farinha de rosca e disponha-os em uma assadeira untada com azeite.
  5. Regue tudo com um fio de azeite.
  6. Asse em forno pré-aquecido a 200ºC por cerca de 20 minutos.
  7. Retire a forma, vire os bolinhos e asse por mais 15 minutos, até dourar bem.
  8. Saboreie.

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