Palha italiana cremosa

60min 10 porções

Lista de ingredientes

• 2 latas de leite condensado
• 150 g de chocolate meio amargo picado
• 1 colher de sopa de manteiga sem sal
• 1 pacote de bolache de leite
• Açúcar a gosto

Modo de preparo

1. Reúna todos os ingredientes;
2. Leve uma panela ao fogo baixo, coloque o leite condensado, o chocolate picado, a manteiga, e misture;
3. Mexa até que o brigadeiro comece a desgrudar do fundo da panela, e desligue o fogo;
4. Pique as bolachas grosseiramente, adicione-as ao brigadeiro e misture para que tudo se incorpore;
5. Unte uma forma com manteiga, coloque um papel manteiga e unte-o também;
6. Espalhe o doce pela a forma, e leve-o à geladeira por cerca de 40 minutos;
7. Com cuidado, desinforme a palha italiana, polvilhe açúcar, corte-a, e está para ser servida.

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