Brownie de banana sem glúten

35min 9 porções

Ingredientes

• 4 bananas maduras e amassadas
• 1/2 xícara de chá de cacau em pó
• 1 xícara de chá de pasta de amendoim
• 50 gramas de chocolate picado (50% cacau ou meio amargo)
• 1 colher de sobremesa de fermento em pó
• Gotas de chocolate para decorar

Modo de preparo

1. Em um recipiente, adicione as bananas amassadas, o cacau, a pasta de amendoim, o chocolate picado, o fermento e misture bem até formar uma massa homogênea.
2. Transfira a massa para uma forma untada e enfarinhada e salpique as gotas de chocolate por cima.
3. Leve ao forno preaquecido a 180 graus por cerca de 25 minutos.
4. Assim que esfriar, corte os pedaços e sirva. Bom apetite.

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