Farofa crocante de Panko

20min 6 porções

Ingredientes

• 1 fio de óleo
• 1 colher de sopa de manteiga
• 2 cebolas em fatias finas
• 1 e 1/2 xícara de chá de farinha Panko
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 1 pitada de Ajinomoto

Modo de Preparo

1. Reúna todos os ingredientes;
2. Em uma frigideira, coloque o óleo, a manteiga, a cebola e o sal;
3. Quando a cebola começar a fritar, abaixe o fogo e cozinhe até ela ficar douradinha;
4. Em seguida, adicione a farinha Panko, mexa bem e frite por alguns minutos;
5. Desligue o fogo quando a farofa estiver dourada, acerte o sal e tempere com pimenta e Ajinomoto.
6. Agora é só servir. Bom apetite!

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