Torta hamburgão de forno fácil

60min 4 porções

Recheio

• 500 gramas de carne moída
• 1/2 cebola bem picada
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• 2 tomates cortados em rodelas
• 8 fatias de presunto
• 10 fatias de queijo
• Orégano a gosto

Massa

• 1 xícara de leite
• 1/2 xícara de óleo
• 2 ovos
• 1 xícara de farinha de trigo
• 2 colheres de sopa rasas de amido de milho
• 1/2 colher de sopa de fermento em pó
• 1 colher de chá de sal

Modo de Preparo

1. Separe todos os ingredientes.
2. Em uma tigela, coloque a carne e a cebola, tempere e amasse bem, até misturar tudo.
3. Faça uma bola com a carne e jogue 10 vezes na tigela para firmar.
4. Unte uma forma redonda funda e faça uma camada uniforme com a mistura de carne.
5. Faça uma camada com os tomates, em seguida uma de presunto e outra de queijo.
6. Coloque todos os ingredientes da massa no liquidificador, começando pelos líquidos.
7. Bata até obter uma massa homogênea.
8. Despeje a massa por cima do recheio e forme uma camada homogênea.
9. Salpique o orégano por cima da massa.
10. Leve ao forno pré-aquecido a 250 graus por aproximadamente 25 minutos ou até dourar.
11. Desenforme e está pronto para servir.

---

Esta e outras receitas deliciosas você encontra em www.receiteria.com.br