Farofa de pinhão simples

15min 8 porções

Lista de ingredientes

• 200 g de pinhão cozido
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho amassados
• 200 g de farinha de mandioca
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Cheiro-verde a gosto

Modo de preparo

1. Reúna todos os ingredientes;
2. Corte os pinhões em pedaços pequenos;
3. Leve uma frigideira ao fogo médio, e refogue a cebola na manteiga;
4. Na sequência, adicione o alho e refogue-o também;
5. Acrescente os pinhões picados, a farinha de mandioca e misture;
6. Tempere com sal, pimenta e misture;
7. Desligue o fogo, salpique o cheiro-verde e sirva. Bom apetite!

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