Farofa de pinhão crocante

15min 3 pessoas

Ingredientes

• 2 xícara de chá de pinhão cozido
• 1 xícara de chá de bacon
• ½ cebola ralada
• 1 ½ xícara de chá de farinha Panko ou farinha de mandioca
• Sal a gosto
• Pimenta a gosto
• Salsinha a gosto
• Cebolinha a gosto

Modo de preparo

1. Processe o pinhão ou pique ele e reserve.
2. Em uma panela, adicione o bacon, a cebola e frite até dourar.
3. Acrescente o pinhão picadinho, a farinha Panko, o sal, a pimenta, a salsinha, a cebolinha e misture bem.
4. Agora é só servir. Bom apetite.

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