Pudim de pão fácil

30min 8 porções

Ingredientes

• 1/3 xícara de chá de água
• 2/3 xícara de chá de açúcar
• 2 pães franceses picados
• 300 ml de leite
• 3 ovos
• 1 caixinha de creme de leite (200 gramas)
• 1 lata de leite condensado (395 gramas)

Modo de preparo

1. Reúna todos os ingredientes
2. Em uma forma redonda com furo central, adicione a água, o açúcar, misture e leve ao fogo médio;
3. Mexa até formar a calda de caramelo e reserve;
4. No liquidificador, coloque os pedaços de pão, o leite, os ovos, o creme de leite e o leite condensado. Bata até homogeneizar;
5. Transfira o conteúdo do liquidificador para a forma com a calda
6. Tampe o refratário com um papel alumínio, coloque em banho-maria, e asse o pudim em forno preaquecido a 180 ºC por cerca de 50 minutos;
7. Depois do forno, leve à geladeira por 3 horas ou até ficar mais consistente;
8. Desinforme e sirva. Bom apetite!

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