Farofa de cebola crocante fácil

30min 15 porções

Ingredientes

• 3 colheres de sopa de óleo
• 3 colheres de sopa de manteiga
• 2 cebolas fatiadas
• 1/2 pacote (250g) de farinha de mandioca
• Sal a gosto

Modo de preparo

1. Reúna todos os ingredientes;
2. Em uma frigideira, em fogo alto, adicione o óleo, a manteiga e mexa até derreter;
3. Acrescente a cebola e mexa, por vezes, deixando ela sempre dentro do óleo com a manteiga, por cerca de 10 minutos para a cebola desidratar
4. Depois de 10 minutos, mexa sem parar até dourar;
5. Coloque em fogo baixo, adicione a farinha de mandioca e misture bem por cerca de 3 minutos;
6. Tempere com sal e misture;
7. Agora é só servir. Bom apetite!

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