Tutu de feijão fácil e rápido

25min 4 porções

Ingredientes

• 1 xícara de chá de feijão cozido
• ½ xícara de chá do caldo do feijão
• ¼ de xícara de chá de bacon picado
• ⅓ de xícara de chá de calabresa picada
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Salsinha e cebolinha a gosto
• 2 colheres de sopa de farinha de mandioca torrada
• 1 ovo cozido picado

Modo de preparo

1. Reúna todos os ingredientes;
2. Em um liquidificador, adicione o feijão, seu caldo e bata até virar uma pasta
3. Em uma panela, frite o bacon e a calabresa;
4. Junte, na panela, o feijão batido, tempere com sal, pimenta e misture bem;
5. Coloque a salsinha, a cebolinha, a farinha de mandioca e misture até formar uma pasta espessa;
6. Finalize adicionando o ovo cozido e sirva. Bom apetite!

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