Bolinho de arroz com batata

40min 10 porções

Ingredientes

• 1 xícara de chá de arroz cozido
• 1/4 xícara de chá de cebola cortada
• 1 dente de alho
• Sal a gosto
• 1 xícara de chá de batata cozida e amassada
• 1 xícara de chá de queijo ralado
• 1 colher de sobremesa de amido de milho

Modo de preparo

1. Reúna todos os ingredientes do bolinho de arroz com batata;
2. Em um liquidificador, adicione o arroz, a cebola, o alho e o sal. Bata até obter uma mistura homogênea;
3. Em seguida, transfira para um recipiente, acrescente a batata, o queijo, o amido de milho e misture bem até formar uma massa;
4. Pegue pequenas porções e molde em formato de bolinhas. Repita o processo com toda a massa;
5. Transfira os bolinhos para uma assadeira e leve para assar em forno preaquecido a 180ºC até dourar;
6. Agora é só servir esse delicioso bolinho de arroz com batata. Bom apetite!

---

Esta e outras receitas deliciosas você encontra em www.receiteria.com.br