Biscotti com raspas de laranja

30min 20 unidades

Ingredientes

• 1 ovo
• 75 g de açúcar
• 100 g de farinha de trigo
• 1/2 colher de chá de fermento químico em pó
• Raspas de uma laranja
• 70 g de chocolate meio amargo

Modo de preparo

1. Em uma tigela, coloque o ovo, o açúcar, a farinha, o fermento, as raspas da laranja e misture.
2. Amasse até ficar uma massa macia e sem grudar nas mãos.
3. Faça um filão de 15 cm e coloque em uma forma forrada com papel manteiga.
4. Asse em forno preaquecido a 180 °C por 20 minutos.
5. Retire do forno, aguarde 3 minutos e corte biscoitos cerca de 1 cm de grossura.
6. Coloque na forma novamente e asse a 175 °C por mais 15 minutos.
7. Derreta o chocolate, mergulhe a ponta dos biscoitas para decorar e espere secar em uma grelha.
8. Agora é só servir, bom apetite.

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