Palmito laminado e gratinado

30min 10 porções

Ingredientes

• 3 colheres de sopa de manteiga
• Ervas desidratadas
• Alho desidratado a gosto
• Cebola desidratada a gosto
• Salsinha desidratada a gosto
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• 3 colheres de sopa de creme de leite
• 500 g de coração de palmito laminado
• Queijo grana padano ralado a gosto
• Queijo parmesão ralado a gosto

Modo de Preparo

1. Em uma panela, coloque a manteiga, os temperos, o creme de leite e misture até ficar homogêneo. Reserve.
2. Forre uma forma de bolo inglês com papel dover e coloque as camadas das lâminas de palmito.
3. A cada camada salpique um pouco de sal, o molho e queijo grana.
4. Finalize com mais molho e um pouco de queijo parmesão.
5. Asse em forno preaquecido a 200 °C por meia hora .

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