Torta de limão com Tortinhas

30min 15 porções

Ingredientes

• 2 pacotes de bolacha de maisena
• 5 colheres de sopa de manteiga
• 1 pacote de bolacha tortinhas sabor limão
• 2 latas de leite condensado
• 2 latas de creme de leite
• 1/2 copo de suco de limão
• 1 caixa de gelatina sabor limão
• 200 ml de chantilly
• Raspas de limão

Modo de Preparo

1. Em um liquidificador, coloque as bolachas maisena e triture bem.
2. Transfira para um recipiente, adicione a manteiga derretida e misture até formar uma farofa.
3. Forre uma forma de fundo falso com a farofa, coloque as bolachas tortinhas sabor limão nas laterais e reserve no congelador.
4. Em um liquidificador, coloque o leite condensado, o creme de leite, o suco de limão, a gelatina e bata tudo muito bem.
5. Transfira para a forma e decore com chantilly batido e as raspas de limão.
6. Leve para gelar por pelo menos duas horas.

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