Receiteria

Lasanha de frango com creme de milho

90min 12 porções

Recheio

Creme de milho

Recheio

  1. Em uma panela, adicione o azeite, o alho, a cebola e refogue.
  2. Acrescente o colorau e misture.
  3. Coloque os tomates e misture novamente.
  4. Junte o frango desfiado, o sal e misture bem para pegar todo o tempero.
  5. Adicione o cheiro-verde, misture, desligue o fogo e reserve.

Creme de milho e finalização

  1. Em um liquidificador, adicione o leite, o milho e bata até ficar homogêneo.
  2. Acrescente o requeijão, o creme de leite e bata por mais 2 minutos.
  3. Despeje o creme na panela com o recheio de frango, ligue o fogo, misture bem, acerte o sal e desligue o fogo.
  4. Em um refratário, forre todo o fundo com o molho e cubra com a massa de lasanha.
  5. Faça mais uma camada de molho, uma de mussarela, mais uma de molho e uma de massa. Repita o processo até chegar ao topo do recipiente, finalizando com queijo.
  6. Leve ao forno preaquecido a 180 ºC por cerca de 35 a 40 minutos.
  7. Salpique a batata-palha por cima e sirva. Bom apetite.

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