Antepasto de cebola

60min 2 porções

Ingredientes

• 500 g de cebola em fatias finas
• 1 colher de sopa de azeite
• 2 colheres de sopa de açúcar mascavo
• 1 colher de sopa de bacon
• 1 colher de sopa de passas

Modo de preparo

1. Em uma frigideira, coloque o azeite, as cebolas, o açúcar mascavo e misture.
2. Tampe e cozinhe, mexendo de vez em quando, por cerca de 40 minutos ou até ficar as cebolas ficarem muchas e escuras.
3. Enquanto isso, em outra frigideira, frite o bacon e as passas.
4. Adicione o bacon e as passas à cebola e está pronto.

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