Brownie de chocolate com nozes

60min 12 porções

Ingredientes

• 4 ovos
• 1 e ½ xícara de chá de açúcar
• 200 gramas de chocolate meio amargo picado
• 3 colheres de sopa de manteiga ou margarina
• ½ xícara de chá de chocolate em pó
• 1 pitada de sal
• 1 colher de sopa (rasa) de essência de baunilha
• 1 xícara de chá de farinha de trigo
• 100 gramas de nozes sem casca

Modo de preparo

1. Reúna todos os ingredientes;
2. Em um bowl, adicione os ovos, o açúcar e com a batedeira, bata por 2 minutos até formar um creme e reserve;
3. Em um recipiente, coloque o chocolate picado, a manteiga, derreta no micro-ondas ou na panela, e misture bem;
4. Junte o chocolate derretido com o creme, acrescente o chocolate em pó e misture bem;
5. Adicione o sal, a essência de baunilha, a farinha (peneirada) e misture para incorporar;
6. Pique as nozes (reserve algumas inteiras para decorar) e misture na massa;
7. Despeje em uma forma (33X23cm) untada, salpicada com chocolate em pó, espalhe bem e decore com algumas nozes;
8. Leve ao forno preaquecido a 180 ºC por cerca de 30 minutos;
9. Agora é só servir.

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