Mousse de cappuccino

10min 6 a 8 porções

Ingredientes

• 1 pacote de gelatina sem sabor (24 gramas)
• 20 gramas de café solúvel
• 150 ml de água (temperatura ambiente)
• 1 lata de leite condensado
• 400 gramas de creme de leite
• 50 gramas de chocolate em pó
• Canela em pó a gosto

Modo de preparo

1. Reúna todos os ingredientes;
2. Comece dissolvendo a gelatina conforme as instruções do fabricante e reserve;
3. Dissolva o café na água e reserve;
4. Em um liquidificador, adicione o leite condensado, o creme de leite, o chocolate em pó, a canela, a gelatina dissolvida, o café e bata por cerca de 5 minutos ou até tudo incorporar;
5. Transfira para um refratário e leve para a geladeira por no mínimo 4 horas. Depois é só servir. Bom apetite!

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