Pão de leite com farinha de arroz

45min 8 porções

ingredientes

• 2 xícaras de chá de farinha de arroz
• 1 xícara de chá de leite
• 2 colheres de sopa de amido de milho
• 1 pitada de sal
• 1 colher de sopa de fermento químico em pó (fermento para bolo)
• 4 ovos
• 50 gramas de manteiga

modo de preparo

1. Reúna os ingredientes do pão de leite com farinha de arroz;
2. Em uma tigela, coloque a farinha de arroz, o leite, o amido, o sal, o fermento e misture. Reserve;
3. Em uma batedeira, bata os ovos com a manteiga;
4. Diminua a velocidade e adicione, aos poucos, a mistura feita no primeiro passo;
5. Bata até ficar homogêneo;
6. Depois, despeje a massa em forma de pão untada e polvilhada com farinha. Asse em forno preaquecido a 180°C por cerca de 45 minutos;
7. Sirva com queijos e geleias. Bom apetite!

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