Pudim de leite Ninho e Nutella

40min 15 porções

Ingredientes para o pudim de Nutella

• 1 envelope de gelatina incolor e sem sabor (12 gramas)
• 5 colheres de sopa de água
• 1 caixa de leite condensado
• 1 caixa de creme de leite
• 2 colheres de sopa de chocolate em pó 50% cacau
• 3 colheres de sopa de Nutella
• 1/2 xícara de chá de leite integral

Ingredientes para o pudim de leite Ninho

• 1 envelope de gelatina incolor e sem sabor (12 gramas)
• 5 colheres de sopa de água
• 1 caixa de leite condensado
• 1 caixa de creme de leite
• 1 xícara de chá de leite Ninho
• 1 xícara de chá de leite integral

Modo de preparo

1. Reúna os ingredientes para o pudim de Nutella;
2. Hidrate a gelatina com a água e leve para o micro-ondas por 20 segundos, até ela derreter;
3. Em um liquidificador, adicione o leite condensado, o creme de leite, o chocolate em pó, a Nutella, o leite, a gelatina dissolvida e bata de 2 a 3 minutos ou até ficar homogêneo;
4. Transfira para uma forma untada com manteiga derretida, cubra com plástico filme e leve para o congelador por 30 minutos;
5. Reúna os ingredientes para o pudim de leite Ninho;
6. Hidrate a segunda gelatina e derreta no micro-ondas por 20 segundos;
7. Novamente no liquidificador, coloque o leite condensado, o creme de leite, o leite Ninho, o leite, a gelatina e bata até ficar homogêneo;
8. Despeje, com cuidado, o pudim de leite Ninho por cima do de Nutella, cubra com plástico filme e leve para geladeira por no mínimo 4 horas;
9. Desenforme e sirva.

---

Esta e outras receitas deliciosas você encontra em www.receiteria.com.br