Doce de banana com cravo e canela

180min 10 porções

Ingredientes

• 2 kg de bananas prata bem maduras
• 500 g de açúcar
• 500 ml de água
• 8 dentes de cravo
• 1 pau de canela

Modo de preparo

1. Separe as bananas, descasque elas e corte em rodelas.
2. Em uma panela, adicione as bananas cortadas, o açúcar, a água, o cravo e a canela.
3. Leve para cozinhar em fogo baixo, mexendo sem parar.
4. Cozinhe até obter o doce com a cor desejada. O cozimento pode levar cerca de 3 horas.
5. Espere esfriar e sirva. Bom apetite.

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