Receiteria

Muffins de nozes simples

45min 8 porções

Ingredientes da massa

Ingredientes do recheio e da cobertura

Modo de preparo

  1. Em uma tigela, coloque a manteiga derretida, o iogurte, o ovo e o leite. Misture tudo muito bem e reserve.
  2. Em outra tigela, misture a farinha, o açúcar, o fermento e o bicarbonato.
  3. Transfira para a tigela dos ingredientes molhados e mexa até obter uma massa homogênea e densa.
  4. Em uma vasilha, misture as nozes, o açúcar demerara, a manteiga e a canela.
  5. Forre forminhas de cupcake com forminhas de papel.
  6. Coloque massa até 1/3 da altura das forminhas, adicione uma colher da mistura de nozes, mais 1/3 da altura de massa e finalize com as nozes.
  7. Asse em forno preaquecido a 180 °C por 30 minutos.

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